Perspectives et besoins des artisans en matière denvironnement :
Enquête Meurthe-et-Moselle
Découvrez les résultats de lenquête 2003 et leur évolution depuis 1993. Vous pouvez choisir entre une lecture complète du document ou une lecture sélective en vous orientant vers les éléments qui vous intéressent le plus :
- Contexte et représentativité nationale des résultats
- Des artisans de plus en plus préoccupés par lenvironnement
- Des artisans volontaires pour améliorer la prise en compte de lenvironnement dans leur entreprise
- Les domaines de lenvironnement qui préoccupent le plus les artisans volontaires
- Les artisans volontaires pour des actions groupées de gestion des déchets
- Les attentes des consommateurs vues par les artisans
- Les artisans de moins de 45 ans plus volontaires en matière denvironnement
- Des artisans plus volontaires quand leffectif de leur entreprise augmente
- Des artisans plus motivés dans les cinq premières années de leur installation
- Des artisans dautant plus volontaires quils sont installés en milieu rural
- Les activités les plus volontaires en matière denvironnement
- Perspectives
Contexte et représentativité nationale des résultats
Afin dadapter sa politique au plus près des préoccupations et besoins des artisans, la Chambre de Métiers et de lArtisanat de Meurthe-et-Moselle réalise tous les trois ans une consultation systématique de tous ses ressortissants. Cette enquête intitulée « Actualités et perspectives des artisans de Meurthe-et-Moselle » existe maintenant depuis 1980.
Cest en 1993 quune première série de questions relatives à lenvironnement sont introduites dans le questionnaire soumis aux artisans. Depuis lors, la Chambre de Métiers et de lArtisanat de Meurthe-et-Moselle na cessé daffiner ses investigations dans ce domaine particulier.
- Taux de réponses : Ce sont au total 5 469 artisans, dans plus de 300 activités différentes, qui ont répondu à lenquête ; le taux de réponse, rapport du nombre de réponses par le nombre dentreprises ayant effectivement reçu le questionnaire (7 440) est de 73,5%. Ce taux tout à fait exceptionnel pour une enquête de ce type donne aux résultats obtenus une représentativité certaine des attentes des artisans en matière denvironnement.
- Représentativité nationale : De multiples enquêtes nationales, réalisées dans lartisanat pour le compte de lEtat ou dautres organismes, ont montré au fil des années que les résultats obtenus en Meurthe-et-Moselle étaient représentatifs de la moyenne française. On peut donc estimer que les perspectives et les besoins des artisans meurthe-et-mosellans en matière denvironnement recoupent ceux de lensemble des artisans de France métropolitaine.
Des artisans de plus en plus préoccupés par lenvironnement
Cette augmentation de 7 points en 10 ans prend toute son importance quand on la compare à la baisse des préoccupations des artisans dans dautres domaines, pendant la même période : moins 16 points en matière de financement et moins 18 points en matière de volume de marché.
Des artisans volontaires pour améliorer la prise en compte de lenvironnement dans leur entreprise
La volonté daméliorer la prise en compte de lenvironnement dans les entreprises artisanales na cessé daugmenter depuis 1996 avec plus de 15 points en 7 ans.
Cette augmentation régulière et constante est à mettre en perspective avec la volonté de moderniser lentreprise qui na pas progressée depuis 1996.
Les domaines de lenvironnement qui préoccupent le plus les artisans volontaires
Quand on soumet aux artisans volontaires les quatre domaines de lenvironnement sur lesquels ils souhaitent travailler en priorité, la gestion des déchets arrive largement en tête.
Domaines | Réponses OUI | % OUI / Vol. |
---|---|---|
Gestion des déchets | 1 759 | 78,0 |
Economies d'énergie | 899 | 39,9 |
Réduction du bruit | 630 | 27,9 |
Traitement des eaux usées | 374 | 16,6 |
% OUI / Vol. = nombre dentreprises ayant répondu oui divisé par le nombre total dentreprises volontaires, soit 2 255.
Si on compare les données 2003 avec celles de 2000, on note une évolution sensible en trois ans : + 11 points pour les déchets ; + 5 points pour lénergie ; + 4 points pour le bruit ; + 2 points pour les eaux usées. Pour mémoire, ce degré de précision nexistait pas avant 2000.
Les artisans volontaires pour des actions groupées de gestion des déchets
Cest la gestion collective des déchets, seule action à caractère environnementale, qui arrive en deuxième position, parmi les huit possibilités dactions groupées proposées par le questionnaire. Avec 29,8% des entreprises, cette attente daction groupée pour organiser lélimination des déchets est également en augmentation constante avec une progression de plus de 6 points en sept ans.
Les attentes des consommateurs vues par les artisans
Toutes activités confondues, 64,6% des artisans pensent que les consommateurs sont demandeurs de produits et de services plus sains et plus respectueux de lenvironnement.
Les artisans de moins de 45 ans plus volontaires en matière denvironnement
La volonté daméliorer la prise en compte de lenvironnement dans lentreprise est dautant plus importante que les chefs dentreprises sont jeunes (moins de 45 ans) ou âgés (plus de 65 ans). Avec lâge les artisans se préoccupent certainement plus des générations futures et de la transmission de leur entreprise.
Des artisans plus volontaires quand leffectif de leur entreprise augmente
Le sentiment de responsabilité accrue par la présence dau moins un salarié oblige le chef dentreprise à remettre en question certaines de ses pratiques. Il se préoccupe naturellement de la santé et de la sécurité de son personnel et, par extension, de limpact de son activité sur lenvironnement au sens large.
Des artisans plus motivés dans les cinq premières années de leur installation
Lenquête montre que plus la durée dexistence de lentreprise est longue et moins la volonté dintégrer lenvironnement sera importante.
Des artisans dautant plus volontaires quils sont installés en milieu rural
Cest donc dans les communes de moins de 2 000 habitants que les artisans sont le plus volontaires pour faire des efforts en faveur de lenvironnement. Il semblerait que plus les artisans séloignent de la nature plus leur volonté dagir diminue.
Pour mémoire, les artisans sont 31% à être installés dans des communes de moins de 2 000 habitants, 37% dans des communes de 2 000 à 10 000 habitants, 17% dans des communes de 10 000 à 100 000 habitants et 15% dans des communes de plus de 100 000 habitants.
Les activités les plus volontaires en matière denvironnement
Hormis les activités de réparation automobile (65,6%) et de nettoyage à sec (63,9%) qui ont fait lobjet dopérations collectives soutenues, les activités les plus motivées pour la protection de lenvironnement sont les suivantes (pour mémoire la moyenne, tous métiers confondus, est de 41,2%) :
NAFA | % OUI / Rép. |
---|---|
Fabrication de plats cuisinés (Restaurant) | 59,7 |
Réalisation et entretien de plantations | 56,4 |
Fabrication de prothèse dentaires | 52,4 |
Boucherie - Charcuterie | 46,2 |
% OUI / Rep. = nombre dentreprises ayant répondu Oui
divisé par le nombre total dentreprises ayant répondu à lenquête dans lactivité correspondante
Par ailleurs, les activités du bâtiment en général, représentant 40% des entreprises artisanales installées, font également partie de celles qui ont des besoins importants et dont la volonté dagir a progressé de plus de 15 points en 7 ans. Ils sont aujourdhui 44,9% des artisans dans le secteur du bâtiment à envisager des changements de pratiques en faveur de lenvironnement.
Perspectives
Pour conclure, il est très encourageant dobserver que les résultats de cette enquête montrent une augmentation indéniable de la prise de conscience environnementale des artisans au cours de ces dernières années. En revanche, il faut reconnaître quil ne sagit là que dintentions. Un travail important reste à fournir pour concrétiser des investissements environnementaux et des changements dhabitudes. Il ne faut donc pas diminuer les efforts fournis par tous ceux qui contribuent à faire évoluer les pratiques professionnelles des artisans. Il faut cependant envisager de les réorienter vers les professionnels qui ont de vrais attentes et envisager dy associer plus fortement les collectivités afin dinciter les artisans à transformer leurs intentions en actes.